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食介護研究会とは?
「おいしく食べる」ことは私たちにとって最も重要なことです。
「おいしく食べる」環境をいつまでも維持するためには、身体が健康なことというのがまず第一ですが、そのほかにもたくさんの条件があっておいしいと感じることができるのです。
「おいしく食べる環境」を様々な職種の方々が集まり、そのネットワークを通じて研究を重ねているグループが
「いわき食介護研究会」
です。
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食介護に関する様々な知識がぎっしり!!みんなでお勉強しましょう。
★お詫び★ご報告★・・・そして、今後の予定★
大変長い間、更新致しませんでした。注目してくださっていた方々がおられましたら、とてもとても申し訳ありませんでした。
これまで、当ホームページでは特にはご報告しておりませんでしたが、いわき食介護研究会を設立し、代表として活躍して下さった、市川文裕先生が、2008年4月23日に、お亡くなりになりました。
その後、副代表でありました私皆川が、あとを引き継ぐ形で会の運営を続けてきておりますが、ホームページに関しては、契約その他、うまく引き継ぐことができずに、最低限の更新にとどまっていましたが、それも2009年いっぱいで限界になっておりました。
この6月に、ようやく今後の更新のための段取りが、私の手元に整いました。とは言っても、HPの運営が私一人で今後可能か、というとそうもいかず、いましばらくは、ぎりぎりの更新が続いてしまうかもしれませんが、少しずつでも、前へ進めていくつもりでおります。
また、HPはともかくとしても、「いわき食介護研究会」は、市川先生の御遺志を継いで、今も元気に活動中です!!
食介護、に関して、ご相談等ありましたら、
syokukaigo@yahoo.co.jp までお問い合わせください。
いわき食介護研究会 2代目代表 皆川夏樹
毎月第4水曜日、いわき駅前ビルラトブ6階での研修会は、18時より、継続して行っています。
7月は、いよいよ満を持して、「食べる」こととは切り離せない「飲む」こと、お酒の話に踏み込んでみたいと思います。いわきのトップバーテンダー、鷺和男さんをお迎えして、実習つきでの研修会です。ぜひご参加ください。
第9回いわき食介護学会は、年度初めの予定とは異なり、
2010年9月5日(日)
いわき市文化センター大ホール
田中靖代先生をお招きして、
「介護保険と食」についてお話いただきます。
詳細はまた追って、ご報告します。
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いわき食介護研究会:TEL(0246)29-2942